ΓΑΜΟΣ - ΒΑΠΤΙΣΗ
Ο γάμος και η βάφτιση είναι δύο από τα σημαντικότερα events της ζωής μας. Για να μείνει αξέχαστο σε σας, την οικογένειά σας και τους φίλους σας θα πρέπει να είναι όπως το έχετε ονειρευτεί, είτε η δεξίωση τελεστεί στο σπίτι σας, σε κτήμα, έξω από την εκκλησία, στο δημαρχείο ή σε αίθουσα εκδηλώσεων.
Η έμπειρη, επαγγελματική ομάδα του Burgers and Roses Catering είναι έτοιμη να ικανοποιήσει τις επιθυμίες σας και να δημιουργήσει μαζί σας την εκδήλωση που η ποιότητα και η παρουσίαση των εδεσμάτων, το άψογο service και το art de la table θα εντυπωσιάσουν και τον πιο απαιτητικό καλεσμένο σας.
ΜΕΝΟΥ BUFFET 1
WELCOME DRINK
Επιφυλάσσουμε μια θερμή υποδοχή στους καλεσμένους σας, προσφέροντας
τους μοσχάτο & fruit punch.
- Καναπεδάκια με προσούτο
- Ταρτάκια με σολωμό Σκωτίας
STAND ΣΑΛΑΤΩΝ
- Σαλάτα με ρόκα, γαλλικό μαρούλι, τοματίνια, κόκκινη λόλα, καρύδι, κουκουνάρι, croutons, flakes παρμεζάνας και sauce με μέλι.
- Σαλάτα με Κρητικό παξιμάδι, ντομάτα, φέτα, ελιές,κάπαρη, κρεμμυδάκι,πιπεριές, ρίγανη, ελαιόλαδο και μαϊντανό.
- Σαλάτα με iceberg, croutons, ζαράκια από ψητό κοτόπουλο, τυρί edam, καλαμπόκι και sauce vinaigrette.
STAND ΤΥΡΙΩΝ
Ποικιλία από ελληνικά και διεθνή τυριά:
- Γραβιέρα Αμφιλοχίας
- Φέτα ηπείρου
- Κασέρι Τρικάλων
- Rock 4 Ζυρίχης
ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
- Πατάτες φούρνου με μυρωδικά
- Μελιτζάνες με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και φέτα Ηπείρου ή χειροποίητη σπανακόπιτα και τυρόπιτα με χωριάτικο φύλο
- Ρύζι με φρέσκα λαχανικά σβησμένα με brandy και sauce σόγιας
- Χειροποίητα spring rolls με λαχανικά και sauce antrez
PASTA
- Πένες με φρέσκια ντομάτα βασιλικό & παρμεζάνα
ΚΥΡΙΩΣ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
- Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια ψημένα στη σχάρα
- Κοτόπουλο φιλέτο από μπουτάκι μαριναρισμένο με sauce μουστάρδας
- Φιλετάκια χοιρινού με φρέσκα μανιτάρια & sauce από λευκό κρασί
- ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ
- Αρτοσκευάσματα με ελληνικά και γαλλικά ψωμάκια
ΤΟΥΡΤΑ
- Τούρτα που ατομικά σερβίρουμε για τους καλεσμένους σας
BAR
- Χυμοί
- Μπύρες
- Αναψυκτικά
- Εμφιαλωμένα νερά
- Εμφιαλωμένο κρασι Μενεσθέας ( Ι.Lazaridis)
- (Όλα σε ελεύθερη κατανάλωση )
ΜΕΝΟΥ BUFFET 2
WELCOME DRINK
Επιφυλάσσουμε μια θερμή υποδοχή στους καλεσμένους σας, προσφέροντας
τους Moσχάτο d’asti, τσάι με πιπερόριζα & fruit punch.
- Καναπεδάκια με προσιούτο
- Τοματίνια γεμιστά με sauce παρμεζάνας
- Ταρτάκια με σολωμό Σκωτίας
- Ινδικές σαμόζα με κάρυ
STAND ΣΑΛΑΤΩΝ
- Σαλάτα με ρόκα, γαλλικό μαρούλι, τοματίνια, κόκκινη λόλα, καρύδι, κουκουνάρι,
- croutons,flakes παρμεζάνας και sauce με μέλι.
- Σαλάτα με Κρητικό παξιμάδι, ντομάτα, φέτα, ελιές,κάπαρη,κρεμυδάκι,πιπεριές,
- ρίγανη,ελαιόλαδο και μαϊντανό.
- Σαλάτα με iceberg, croutons, ζαράκια από ψητό κοτόπουλο,
- τυρί edam, καλαμπόκι, και sauce vinegraite
- Σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά , ελιές ,πιπεριές,κρεμμυδάκι , ελαιόλαδο
STAND ΤΥΡΙΩΝ
- Ποικιλία από ελληνικά και διεθνή τυριά :
- Γραβιέρα Αμφιλοχίας
- Φέτα ηπείρου
- Κασέρι Τρικάλων
- Rock 4 Ζυρίχης
ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
- Πατάτες φούρνου με μυρωδικά
- Μελιτζάνες με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και φέτα Ηπείρου
- Κρέπες με γαλοπούλα ,τυρί και κρέμα
- Χειροποίητα spring rolls με λαχανικά και sauce
- Χειροποίητη σπανακόπιτα και τυρόπιτα με χωριάτικο φύλο
PASTA
- Πένες με φρέσκια ντομάτα βασιλικό & παρμεζάνα
LIVE
- Ριζότο με φρέσκα μανιτάρια
ΚΥΡΙΩΣ ΕΔΕΣΜΑΤΑ
- Μπιφτεκάκια μοσχαρίσια ψημένα στη σχάρα
- Κοτόπουλο φιλέτο από μπουτάκι με sauce μουστάρδας
- Μοσχαράκι με φρέσκα μανιτάρια & sauce από λευκό κρασί
- Γουρουνόπουλο ψημένο αργά σε γαστρα με μυρωδικά και μέλι
- ΚΑΛΑΘΑΚΙ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ
- Αρτοσκευάσματα με ελληνικά και γαλλικά ψωμάκια
ΤΟΥΡΤΑ
- Τούρτα που ατομικά σερβίρουμε για τους καλεσμένους σας
LATE
- Mini burgers με μοσχαρίσιο μπιφτέκι & pickles sauce
- Ηot dogs
ΚΑΡΟΤΣΑΚΙ ΠΑΓΩΤΟΥ
- Θα σερβίρουμε σε χωνάκια και κυπελάκια 4 γευσεις χειροποίητου
- παγωτού
BAR
- Χυμοί
- Μπύρες
- Αναψυκτικά
- Εμφιαλωμένα νερά
- Εμφιαλωμένο κρασι Μενεσθέας ( Ι.Lazaridis)
- (Όλα σε ελεύθερη κατανάλωση)